食物中毒即指健康人吃了可食状态和正常数量的食物而发生的急性中毒性疾病。
摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒被称为()
原始社会中,当人们吃了某些食物而致消化不良腹部不适时用手抚摸腹部减轻了疼痛,从而形成了原始的()
在海产品中,大量存在的致病菌是()引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是()
感染流感病毒,通常是经()飞沫传播是指病人喷出的含有大量病原体的飞沫直接被他人吸入而引起的感染,流行性感冒病毒、脑膜炎双球菌等常经此方式传播。肠道传染病通常是经食物传播引起,也可经饮水和接触传播引起。病原体通过母体传给子代称为垂直传播。被狗咬伤后感染狂犬病病毒,这是经接触传播而致。接受被艾滋病病毒污染的血液或血制品而感染艾滋病,属于医源性传播的一种。
含有大量糖类的食物有()
咖啡因是一种兴奋剂,人们经常靠喝一些含有咖啡因的饮料来提神,那么蜗牛吃了喷洒过咖啡因的食物会()。
结构较疏松,细菌组成复杂,变化较大,同时含有食物残渣、上皮细胞等的为()
人们摄入含有细菌性或细菌毒素的食品而引起的食物中毒是?()
食物中毒是指摄入了某些有毒食品而引起的特定疾病,具体指摄入了含有()。
一行五人相聚为一朋友庆祝生日,他们吃了生日蛋糕后几小时内相继恶心,剧烈而频繁的呕吐,呕吐物为胃内容物、胆汁、粘液或血,上腹部剧烈疼痛,同时有腹泻,呈水样便,体温正常。该食物中毒可能为()。
以上哪项为引起细菌性食物中毒的最常见致病菌()以上哪项为海产品中大量存在的致病菌()
由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称()食物中毒。
由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称( )食物中毒。
由生食或半生食含有感染期寄生虫的食物而引起的寄生虫病称之为食源性寄生虫病。
食物腐败变质是由于细菌和真菌等微生物的生长和大量繁殖而引起的.
通常状况下,哪类食物含有大量有机酸
食品因苍蝇,老鼠,蟑螂等叮爬和尘埃污染,有些食品未及时冷藏或在常温下放置时间过长,使细菌大量增长繁殖,但在严寒的冬季不会发生此类食物中毒。()
肉毒梭菌食物中毒一般多是由于人们误食了含有()的食物而引起的以()为主要症状的单纯的毒素性食物中毒,所以又叫肉毒中毒。
以下关于食物中毒的涵义说法正确的是。食物中毒,是人们吃了有毒食物()
食物中毒是人们吃有毒食物,或吃了被()的食物,或把有毒有害物质当作食物吃了而引起的一类非传染性病的总称
食物中的细菌在适宜生长繁殖的条件下大量生长繁殖,形成一定的毒素,引起的食物中 毒为细菌性食物中毒()
根据研究,在咀嚼食物的过程中,一些含有碳水化合物的食物残渣会残留在牙齿表面或齿缝里,而碳水化合物主要包括淀粉,淀粉会对碳酸钙和碳酸钙为主要成分的人类牙齿形成腐蚀。在酸性物质的长期腐蚀下,原本光滑的牙齿表面就会因为脱钙二出现凹坑,再严重一些就会被细菌侵蚀形成虫洞,变成蛀牙,为使上述说法成立,需添加的前提假设是()
牲畜患病时,病菌随血液进入机体组织,致使畜肉含有大量病菌,人食用后易发生细菌性食物中毒。()