啤酒斟倒服务,通常泡沫层在杯沿下()㎝为宜。
在斟倒香槟酒时每斟一杯最好分两次完成,以免杯中泛起的泡沫溢出。()
藏族人敬酒时,客人须先啜()口再喝干一杯满酒,这是约定俗成的规矩。
为头等/公务舱旅客冲泡的第一杯咖啡应是()
斟倒啤酒啤酒时,应沿杯壁缓缓倒至杯中,通常指啤酒泡沫在杯沿下1.5至2厘米。
斟倒冰镇啤酒时,要在客人(),方可进行酒水服务。
入席服务时,服务员应将菜单放在()面前,并帮助客人打开餐巾,除去筷套,斟倒酒水。
斟倒加温酒与冰镇酒的区别是:斟倒加温酒在客人(),斟倒冰镇酒要在客人()。
一般为客人奉上的第一杯茶不宜过满,最好只倒()满。
为客人斟倒饮料时,应将饮料()。
斟倒茶水时,不小心烫到客人,应如何处理?
当客人杯中的啤酒占杯体()时,服务员应上前为客人添加啤酒。
客人落座后斟倒加温酒是服务员应掌握的()斟倒方法。
中、西餐厅的宴会服务中通常是将啤酒斟倒在()杯中。
在宴席中如宾客提出啤酒与汽水同斟倒在一杯,应该怎么做?
服务员为宾客开茶时,应在宾客的()斟倒第一杯礼貌茶。
餐厅服务员为客人提供茶水服务时,使用茶壶斟茶的正确方方法是,右手拿壶把,左手轻按壶盖,先给长辈或主宾斟到规定的斟倒量,注意茶壶壶嘴的朝向。这里的斟倒量及茶壶的壶嘴朝向是()。
服务员应掌握特殊酒水斟倒方法,客人落座后斟()酒,客人入座时斟()酒。
11、徒手斟酒时,服务员左手持服务巾,背于身后,右手持酒瓶的___,商标朝外,___跨前踏在两椅之间,在客人右侧斟倒。
大医生建议,每天饮酒量为一杯白酒或一杯半红酒或两瓶啤酒。()
白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒在为客人正式斟倒前,均要先在主人的酒杯中斟入()杯酒,请主人品评酒质,得到主人认可后才能依次为其他客人倒酒
服务员首次为客人斟茶时应斟倒多少位宜?()
为客人斟倒茶水时,应该在宾客的右侧进行,分量以七八分为宜。()
9、服务人员应按照宴会菜单要求为客人依次斟倒酒水饮料。