分批发酵又称为半连续发酵
工业发酵中为了获得易于提纯的代谢产物,菌体尚未达到()即行放罐处理。
补料分批发酵可分为单一补料分批发酵和连续补料分批发酵.
分批发酵
工业生产中种子罐和发酵罐每隔()取样一次。
分批式发酵菌体培养过程一般分为适应期,对数生长期,稳定期和什么四个阶段()
补料分批发酵与传统的分批发酵相比,其优点在哪里?
补料分批发酵
分批发酵又称()
下列属于分批式发酵特点的是()
沼气发酵加入接种物的操作过程称为接种。
请简述补料分批发酵的优点有哪些?
补料分批培养在发酵工业上主要被用于()的发酵生产过程.
为什么发酵放罐前有的罐批会PH值回升?
分批发酵过程中应注意的操作有()。
经验和半经验的发酵罐比拟放大方法中,模型罐和生产罐一般以()为前提。
发酵工业为提高设备利用率,经常在()放罐以提取菌体或代谢产物。
接种量太低,酵母起发酵速度较慢,同时由于形成较多的新生细胞,使酵母在代谢过程中形成较多的高级醇等代谢物质。()
12、酱油的酿造大多用含蛋白质较高的大豆以及小麦、麸皮等为原料,经蒸煮后冷却、接种微生物种曲,经过发酵而形成红褐色的产品。酿造过程涉及的反应很复杂,其中包括蛋白质、淀粉的水解等反应。根据上述描述判断下列哪些说法是正确的?
72、分批发酵过程中,微生物生长通常经历延滞期、对数生长期、稳定期(静止期)以及衰亡期四个时期。
连续发酵方式,通常是指采用单罐深层培养法,每一个发酵过程都经历接种,生长繁殖,菌体衰老,进而结束发酵,最终提取出产物,在发酵过程中不以一定的速度补入新鲜培养基,排出老的培养基。
10、与分批发酵相比,连续发酵的优点有:
12、在分批发酵过程中微生物在哪些时期的比生长速率基本为零? ①延滞期,②对数生长期,③衰减期,④稳定期,⑤衰亡期