谷类食物蛋白质中的赖氨酸普遍较低.宜与含()多的豆类和()混合食用,以提高谷类蛋白质的营养价值。
谷类食物与下列哪种食物混合食用,可提高其蛋白质生物价值()
谷类食物与下列哪种食物混合食用,可提高其蛋白质生物价值()
把多种食物蛋白混合食用,即可提高蛋白质的营养价值。
为提高面粉蛋白质的生物价值,应将其与哪种食物混合食用()
含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,称为食物蛋白质的()
对于男同志来说,每天食用下列哪种食物可以使患前列腺癌的几率降低45%以上()
蛋白质食物(奶粉)可以增加营养,故遇难者可以食用奶粉。()
豆类蛋白还有较多赖氨酸,与谷类食物混合食用,可较好地发挥蛋白质的互补作用
大豆中()含量较多,但蛋氨酸较少,与谷类食物混合食用,可较好地发挥蛋白质的互补作用。
含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,称为食物蛋白质的()。
长期只食用一种食物,会出现蛋白质营养不良,其原因是()。
豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含()。
消化不良患者不该限制脂肪的摄取,多吃含蛋白质多的食物,可以食用生冷、香辛酸辣之品。
为了发挥蛋白质互补作用,可以将多种食物搭配起来食用。()
蛋白质互补作用是指当几种营养价值较低的蛋白质食物混合食用时,改善了氨基酸的比例从而使混合蛋白质的生物价提高,这是由于各种蛋白质所含的()相互配合、补充。
两种以上事物同时食用比其中一种食物单独食用,其蛋白质的营养价值要高()
豆类赖氨酸含量较少,与谷类食物混合食用,可发挥蛋白质的互补作用()
植物性食物单食比动物性食物和植物性食物混合食用利用的好()
在冰箱中存储食物,如果超过保质期,只要看上去没问题仍可以食用。()
当几种食物混合食用时,食物中各种蛋白质所含的氨基酸能够相互填补,满足人体蛋白质的日常需要,从而提高了蛋白质的利用价值。这种相互填补的作用称为蛋白质的互补作用()