金属制品加工属于金属产业链的中间环节，行业整体规模较大，定价能力强，影响金属价格的能力也较强。（）
目前，信息技术有关产品的加工出口已成为台湾创汇的主要来源，其高技术产业集中点为（）科学工业园区。
由于生活水平提高，人们长期食用加工精度高的精白米面，常常导致（）缺乏。
用大米作辅料，主要是利用其碳水化合物，因此，加工后的碎米也可以用于啤酒酿造，对啤酒质量没有影响。
在肉制品加工中酸味调料主要包括（）、（）。
磨粉机主要用于大米、糯米等原料的加工。
SB/T10379-2004速冻调制食品按属性与加工方式分，常可分为八大类，花色米面制品、裹面制品、（）制品、（）肉制品、菜肴制品、烧烤或烟熏制品、火锅汤料制品、汤羹制品。
近年我国提出产业转移的相关意见，指出中西部地区主要承接：劳动密集型产业、能源矿产开发和加工、农产品加工业等特色产业，并集中布局。据此完成下列各题。产业集中布局的目的是（）①促进专业化②取得规模效应③实现资源共享④扩大城市规模
将各种（），经过精细加工处理，调制拌和，包入米面等坯皮内的心子叫馅心。
米面加工过细会导致（）。
肉干制品的加工主要目的是为了贮藏。
米面加工精细过高会导致何种营养素严重损失()
面点是以（）为主要原料，经过加工而制成的具有一定营养价值的米面制品。
米面加工精度过高会导致以下哪种维生素严重损失（）
煮制是醤卤制品加工中主要的工艺环节。
近年我国提出产业转移的相关意见，指出中西部地区主要承接：劳动密集型产业、能源矿产开发和加工、农产品加工业等特色产业，并集中布局。据此完成下列各题。中西部地区承接转移产业的区位优势是（）①劳动力廉价②资源丰富③技术先进④土地租金低
中国钻石加工业现主要集中在（）。
肉制品企业在生产加工过程中涉及到的标准主要有（）
熏烟在烟熏制品加工中主要有（ ）作用。
产业发展基金集中投放全省无脱贫任务的县区，支持发展特色种养、林产、农产品加工、旅游、光伏等具有区域优势的扶贫产业。此题为判断题(对，错)。参考答案：错误
在肉制品加工中对肉的颜色起主要作用的蛋白质是（）。
佳彩公司是一家食品加工公司,最初只生产面包,并且该公司通过面包这一产品赢得了消费者的信赖,建立起良好信誉和较为完善的分销渠道。为使消费者对其产品有新鲜感,佳彩公司不断致力于开发新产品。佳彩公司高层管理人员看准了开发大米系列食品在现有市场的潜力,推出了各种加工类型的产品,比如大米饼、大米酿制的营养饮料、大米膨化食品等,从而也让公司在食品加工行业站稳了脚尖。在原料供应方面,佳彩公司为确保其主要产品有持
肉制品按加工方法主要分为()制品，()制品和脱水肉制品三大类。
在金属行业的产业链分析中，产业链不同环节的定价能力取决于其行业集中度，总体而言矿产商（）冶炼企业，冶炼企业（）金属加工企业
