中年人属成熟型，喜欢辛辣、（）、复合型口味的菜肴。
宾客所点的菜肴基本吃完，这时发现问题要求退菜怎么办？
当客人吃完后才投诉菜肴有质量问题，一般可以不予理会。
菜肴的口味应符合季节性，一般（）要浓厚，夏季要清淡些。
德国人喜欢口味清淡微带酸甜的菜肴，不喜欢过于肥腻、（）的食品。
盛夏人们多喜欢口味清淡的菜肴。
挂霜是一种纯甜口的菜肴，酥脆香甜，形状整齐，互不粘连。
蒸制的菜肴具有口味清淡，（）的特点。
（）的菜肴一般都具有清淡爽口的特点。
拔丝菜肴的特点是外脆香甜、里嫩软糯、糖丝如缕、（）、富有情趣。
炝的菜肴可使用米醋，不使用酱油，以保持菜肴的清淡无汁。
咖喱味菜肴色泽黄亮，咸鲜醇厚，具有咖喱特殊的辛辣鲜香味。
白色给人以洁净、软嫩、清淡之感，典型的白色菜肴之一是（）。
（）在菜肴的制作上比较简单，口味也较清淡，油少不腻。
热制冷食的菜肴在调味上的特色是以清淡为主。
蜜汁是一种带汁甜菜的烹调方法，多用于水果，其菜肴的特点是软糯香甜，形色美观。
适量的甜味在菜肴的加热调味过程中具有一定的降低咸味、缓解辣味的刺激、减弱油腻滋味、复合美味、增加菜肴的甜味、（）作用。
痤疮性皮肤，饮食要清淡，避免过时辛辣油腻食物；且______
港澳同胞的饮食习惯与广东相似，喜欢口味清淡、香脆的菜肴。（）
口味清淡、菜肴量少而精、讲究营养成分是英国人的口味特点。（）
用沸煮方法烹调的菜肴具有成熟时间短，口感清淡爽口.（）等特点
德国人喜欢口味清淡微带（）的菜肴，不喜欢过于肥腻、辛辣的食品
喝赤霞珠葡萄酒的时候，不适合吃清淡精致的菜肴
堆的材料一般要求用干制的、粘性的或水分不生的菜肴堆积，否则____坍塌。
