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【选择题】鸡蛋营养丰富好吸收。但是鸡蛋中的胆固醇是我市居民膳食胆固醇的主要来源之一,因此一般成年人()。
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()是将加工处理后的原料,经油炸、滑油、汽蒸或水煮等方法加热成熟,然后将调制好的卤汁浇淋于原料之上,或者将原料投入调制好的卤汁中翻拌成菜的一种烹调方法。
小强的妈妈从老家带回来鸡蛋,小强在吃鸡蛋的过程中发现鸡蛋的蛋黄上都有比较大的小黑点,你能告诉小强这个小黑点是什么物质有什么作用吗()