粮食作物的产品品质可概括为（）。
作物脱毒、改善畜产品的品质、抗除草剂作物、可保存的干扰素、检测有毒物质、性别鉴定依次是下列哪项生物技术的应用（） ①基因工程 ②细胞工程 ③蛋白质工程 ④胚胎工程
决定作物产品品质形成的非遗传因素包括（）。
中药品质的好坏取决于有效物质含量的多少，有效物质含量的高低与产地、采收的季节、方法等有着密切的关系。
评价作物产品品质的物理指标包括（）。
项目资源是对项目实施中使用的人力资源、材料、机械设备、技术、资金等的总称。资源是人们创造出产品（即形成生产力）所需要的各种要素，也称物质要素。
试述作物产品品质的影响因素和改善品质的途径
评价作物产品品质，一般采用两类指标，一是（）；二是（）。
作物有机体内所形成的物质以碳水化合物、（）、（）和灰分在数量上占优势。
对现有产品的品质、款式、特点或包装等作一定的改进而形成的新产品，就是()新产品。
（）是指含粗纤维18％以上，每千克干物质的消化能不超过10467kJ的饲料。如农作物在籽实成熟后，收获籽实所剩余的副产品。
评价作物产品品质，一般采用（）进行评价。
塑料包装材料（）透过挥发性物质等，往往在储藏和流通时出现微生物所引起的腐败变质，成为破坏食品品质的原因。
土壤的污染不会影响农作物减产和农产品品质的降低。
对现有产品的品质、款式、特点或包装等作一定的改进而形成的新产品，就是( )新产品。
国家鼓励和支持农业生产者和相关企业采用先进或者适用技术，对农作物秸秆、畜禽粪便、农产品加工业副产品、废农用薄膜等进行综合利用，开发利用（）等生物质能源。
作物每形成1克干物质所消耗的水分的克数称为（)。
提高特用经济作物产品品质的途径
转基因食品是利用分子生物学技术, 将某些生物的基因转移到农作物中去, 改造生物的遗传物质, 使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变。但其安全性受到广泛质疑。世界上卖给消费者的第一种转基因食物是（）
多云雾和高湿度,增强了漫射效应，有利于芳香物质的形成。而较大的的昼夜温差又有利于光合产物的积累，使蛋白质、纤维素等大分子物质含量增加不利于茶叶品质的形成。（)
以下哪类物质不是作物的营养品质（)？
14、土壤污染就是指人类活动所产生的物质（污染物），通过多种途径进入土壤，其数量和速度超出了土壤容纳的能力和土壤净化的速度，因而使土壤的性质、组成及性状等发生变化，使污染物质的积累过程逐渐占据优势，破坏了土壤的自然动态平衡，从而导致土壤自然正常功能失调，土壤质量恶化，影响作物的生长发育，以致造成产量和质量的下降，并通过食物链引起对生物和人类的直接危害，甚至形成对有机生命的超地方性危害。
产品的功能、特性、品质、品种与式样等所产生的价值是指（)。
影响特用经济作物品质形成的因素
