圆形餐台摆放大小花坛状插花时,花坛的大小要根据餐台面的大小而定,花坛的设置应注意不要影响摆放冷菜,花坛的高度不得高于客人()后平视的高度。
简述宴会台面设计要求。
宴会餐台应根据宴会的主题布置装饰,原则是美观大方、主题鲜明、方便就餐和服务便利。
常用于餐台插花的花形有艺术造型插花、刻意雕刻式插花、单面观式插花、三面观式插花和()插花等多种形式。
西餐长台宴会的餐台插花可选择()型。
西餐长台宴会的餐台插花台可选择()型。
中餐餐台插花有插花的要求是什么?
宴会台面设计选用餐具应符合民族饮食习惯,餐具上的图案要考虑用餐者的()。
宴会台面设计的基本要求是什么?
餐台插花时,修枝是必要的,应根据()去修枝。
中心形插花台通常适用于一字形长台,其花插的大小长直径为40-50cm,短直径20-25cm,的长菱、()花插,花插应放置在餐台正中位置。
()是宴会台面座次设计的一般原则。
长餐台插花有两种形式,一种是花环式,一种是()。
设计餐台的插花造型时,一定要注意摆放高度不宜过高,也忌摆放稠密和造型过大,以免妨碍在座宾客的视线交流。
圆形台布规格通常是餐台台面直径加上两边下垂部分尺寸,而下垂部分的台布尺寸一般在()。
为了便于宾客就餐期间认准台面,台号和席次卡应自始至终放置在餐台上。
中餐宴会台面上的餐巾花选择应与餐厅布置向协调,其中主花应美观醒目,且摆放在()。
艺术造型餐台插花主要用于体现()。
在西餐宴会中如果餐台上的刀叉已用完但尚有菜肴要食用,服务员则应按()的顺序进行服务。
在中餐宴会服务中台面装饰有()
商务宴会设计时非常注重环境氛围营造,其中餐台设计是重要环节,请您说说餐台的插花时要注意哪些问题?
大型餐厅、宴会厅的餐台可分为长台和圆台两种,长台因其台面较长,一般采用半椭圆球形插花。()
宴会设计包括确定宴会主题、设计宴会()、宴会环境、宴会台面和宴会服务等内容。
宴会餐台应根据宴会的主题布置装饰,原则是美观大方、主题鲜明、()、服务便利。