杜马法测氮的步骤是（）。①在二氧化碳气流下②在600~800℃燃烧分解，有机物中的氮转变为氮气。③氮气随二氧化碳气流进入装有50%氢氧化钾的氮量管中④试样置于填有氧化剂和还原铜的燃烧管中⑤二氧化碳被吸收，测量的氮气的体积，再根据氮气的体积，换算成标准状况下氮气的质量，即可求出有机物中氮的含量。
通过鸟氨酸循环生成尿素时，其分子中的两个氮原子一个直接来自游离的氮，另一个直接来源于（）
土壤中的氮共有（）来源
有机物中氮的测定，通常是将有机物中的氮转化为N2或NH3的形式，然后用（）测定N2，用（）测定NH3，从而计算有机物中氮的百分含量。①容量法；②分光光度法；③气量法；④气相色谱法。
在新生产力研究中，新氮的来源包括（）、（）、（）、（）。
非蛋白氮中的氮主要来源于（）。
钢水中的气体主要来源是带入的（）。
钢水中氮的扩散速度比氢快。（）
空气中的氮气几乎是焊缝中氮的唯一来源。
钢水中的氮的来源包括（）。
白炽灯泡要先从玻璃泡内抽出空气，然后充以约86％的氩和约14％的氮的混合惰性气体，其目的是（）。
（）是人体从食品蛋白质吸收的氮占摄入的氮的比例。
N含量低于（）ppm时，RH的钢水有增氮的倾向。
由于蛋白质不容易提取，一般根据其主要成分——氮的含量来推算蛋白质含量。目前被定为国家标准的是凯氏定氮法，原理很简单：蛋白质含有氮元素，用强酸处理样品，让蛋白质中的氮元素释放出来，测定氮的含量，就可以算出蛋白质含量。牛奶蛋白质的含氮率约16%，根据国家标准，把测出的氮含量乘以6．38，就是蛋白质含量。三聚氰胺最大的优势在于，其含氮量高达66%，只要往原奶中掺入少量三聚氰胺，原奶的蛋白质含量都会“显著提高”，这便是其“蛋白精”之称的由来。 对本段文字理解正确的一项是（ ）。
氮氧化物是指空气中主要以（）和（）形式存在的氮的氧化物的总称。
燃烧过程中生成的氮氧化物中的氮完全来源于燃料。
钢中氮的来源主要有钢液中来自大气中吸收的氮和原材料中含有的氮。此题为判断题(对，错)。
钢中氢、氮的含量随着钢水温度升高而增大。此题为判断题(对，错)。
由于蛋白质不容易提取，一般根据其主要成分——氮的含量来推算蛋白质含量。目前被定为国家标准的是凯氏定氮法，原理很简单：蛋白质含有氮元素，用强酸处理样品，让蛋白质中的氮元素释放出来，测定氮的含量，就可以算出蛋白质含量。牛奶蛋白质的含氮率约16%，根据国家标准，把测出的氮含量乘以6．38，就是蛋白质含量。三聚氰胺最大的优势在于，其含氮量高达66%，只要往原奶中掺人少量三聚氰胺，原奶的蛋白质含量都会“显著提高”，这便是其“蛋白精”之称的由来。
白炽灯泡要先从玻璃泡内抽出空气，然后充以约86%的氩和约14%的氮的混合惰性气体，其目的是（)
当水体中各种形态氮共存时，初级生产者优先选择利用的氮的形态为（)。
氮氧化物（以NO2计）是指空气中主要以形式存在的氮的氧化物（）
总氮是是指在其标准规定的条件下，测定的样品中溶解态氮及悬浮物中氮的总和，包括亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、无机铵盐、溶解态氨及大部分（）化合物中的氮。
