菌落总数的食品卫生学意义是()。
评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括()。
评价食品卫生质量的细菌污染指标为()
食品细菌学监测指标有菌落总数、大肠菌群、致病菌。
细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志()
菌落总数的食品卫生学意义()。
可用挥发性碱基总氮指标评价卫生质量的食品是()
评价食品卫生质量时,表明粪便污染程度的指标是()
细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为()的标志。
根据食品卫生标准要求或对标本污染情况的估计,每次选择()个适宜稀释度做菌落总数。
按照《GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定》进行测定时,样品稀释溶液必须使用灭菌(),一个样品分别在两个培养皿中各加入培养基大约15mL。
菌落总数是判断食品被污染程度的指标。
食品卫生质量的微生物指标通常是指:()
菌落总数和大肠菌群属于卫生指示菌,不允许在食品中存在。
食品卫生质量的微生物指标通常是指( )。
反映食品卫生质量的细菌性污染指标有菌落总数和()。A.农药中毒B.亚硝酸盐C.霉菌总数D.大肠菌群
评价食品生产用水卫生质量的微生物指标是菌落总数和大肠菌群。评价食品生产用水卫生质量的微生物指标是菌落总数和大肠菌群。 ()
品中菌落总数越多,反映了食品的卫生质量越好。()
评价食品质量的卫生指标包括菌落总数、大肠菌群和致病菌。此题为判断题(对,错)。
评价食品卫生质量的细菌污染指标常用表示()
评价食品卫生质量的细菌污染指标常用菌藻总数和()表示