( )是直接认知被评价者行为的最好方法。它适用于在教学中评价那些不易量化的行为表现(如兴趣、爱好、态度、习惯与性格)和技能性的成绩(如唱歌、绘画、体育技巧和手工制成品)。
块规是用不易变形的耐磨材料制成的长方形六面体,它有()个工作面。
糯米经特殊加工而制成的粉团称为加工粉、潮州粉。
根据现行国家标准,我国的大米分为籼米、粳米和糯米。()
()是直接认知被评价者行为的最好方法。它适用于在教学中评价那些不易量化的行为表现(如兴趣、爱好、态度、习惯与性格)和技能性的成绩(如唱歌、绘画、体育技巧和手工制成品)。
稻米按米粒内含淀粉的性质分为籼米、粳米和糯米。
熟粉团是将糯米粉、粳米粉适量掺和,加入冷水拌和成粉粒蒸熟,再用机器打透打匀,成块团,再包入熟馅。
发胶能增加头发的硬度、光亮度,干后不易梳通,不变形。
加工粉是指用糯米磨成的粉。
糯米与粳米掺和比例要求是()。
发酵米浆工艺选用籼米发酵的原因是:粳米和糯米含()。
常用的大米有糯米、粳米、籼米。
米粉面坯按()分有籼米粉面坯、粳米粉面坯、糯米粉面坯和混合米面坯。
熟粉团是用()、粳米粉按成品要求掺和成粉料,加入冷水拌和均匀蒸熟,取出后揉透成团,即为熟粉团。
糯米粉与粳米粉掺和使用,糯米占()为宜。
松质糕是先成形,后成熟的品种,粉料以糯米粉、粳米粉各半,加水、()后拌成松散的粉状。倒入或筛入各种模型中,蒸制成熟
盘饰中相粉面料是指用()和粳米粉掺和在一起调制的
盘饰中相粉面料是指用糯米粉和()掺和在一起调制的
盘饰混合面料是指用面粉和()糯米粉、粳米粉调制的
小米与糯米掺和可做二米饭、二米粥。()此题为判断题(对,错)。
发胶能增加头发的硬度、光亮度,干后不易梳通,不变形。()参考
南京城的城墙顶部和内外两壁的砖缝里,都浇灌一种“夹浆”。这种夹浆用石灰、糯米汁(或高粱汁)或再加()掺和而成,凝固后粘着力很强,使城墙能够经久不坏。
>用糯米与粳米掺和的方法制成的成品,具有()的特点
用糯米与粳米掺和的方法制成的成品,具有酥松香甜的特点。