红碎茶是在工夫红茶的基础上发展而来，其外形、叶、碎、（）、（）规格分清，色泽乌黑油润，内质、香味浓强、鲜爽，汤色红艳，叶底红亮。
高山茶的品质特征：外形条索紧结肥壮、芽叶容貌少，叶色欠油润，内质香气稍低。
外形以粗壮紧实，色泽青褐油润，天然花果香浓郁、滋味醇厚耐泡和叶底呈青色红边是（）品质特点。
炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。产地位于（）
（）成品繁多，炒制技术不尽相同，形状多样化，品质不一，但有共同特点：（1）一般鲜叶粗，外形粗大；（2）都有渥堆的过程；（3）黑茶成品都要经过发酵，缓慢干燥，内含物质有着一定程度的转化，反映在干茶色泽黑褐油润，汤色澄黄或橙红，滋味醇和不涩，叶底黄褐粗大；（4）黑茶成品大多经过紧压成饼，便于长途运输和贮藏保管。
根据对茶样外形特征观察结果，下列（）符合一级铁观音标准样。
太平猴魁外形特点是条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红。
特级铁观音样品外形结实、匀整、砂绿、翠润。问所用标准（）
外形紧细园直，白毫满披是（）的外形特点。
车色的作用是使茶叶条索紧结或颗粒圆结，并使茶叶色泽绿润“起霜”。通常用于（）的精制中。
（）外形条索紧直浑圆，两端略尖，锋苗挺秀，形似松针。
“条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红”是（）的品质特点。
特级黄金桂条索卷曲结实翠绿香气清幽似桂。问所用标准（）
大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，品质最突出之处是（ ）
绿茶审评中，对照茶叶产品标准(文字标准或实物标准茶样)，比较被审评茶样与茶叶产品标准之间在外形的形状、嫩度、色泽、整碎和净度;内质的汤色、香气、滋味与叶底的相似程度与差距，从外形与内质二个方面分别确定被审评茶样的外形和内质的质量等级。质量等级评定结果计算公式正确的是()。
普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐或褐红,香气有独特陈香,滋味陈醇,汤色红浓。（)
滇红的外形条索细紧,色泽乌润显毫,滋味浓醇,收敛性强.此题为判断题(对，错)。
条形红毛茶的外形评定，评比条索、嫩度、整碎、净度、色泽，以（)为主。
月饼的油润度主要取决于炕的色泽和火候。以上说法是否正确（）
“祁红”的品质特点为外形细紧，苗锋良好，色泽乌黑油润，汤色红亮，香气（）,滋味醇和回甘，叶底红匀细软
普洱茶外形条索肥壮紧结，色泽乌褐或褐红，（），滋味陈醇，汤色红浓
安溪铁观音的品质特点:条索卷曲、壮结、重实;色泽鲜润显砂绿;冲泡后，香气馥郁持久，有“七泡留余香”之誉。（)
__的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强（）
色泽乌黑油润、香气鲜高嫩甜、滋味鲜醇为（）祁门红茶的品质特征
