下列可用于评价少年儿童营养状况的是（）。

A . 体格检查 B . 体格发育评价 C . 膳食调查 D . 实验室检查 E . 进食行为评价

A . 胡萝卜素 B . 核黄素 C . 1，25-（OH） -D D . α-生育酚 E . 以上都不是

A . 红细胞中NAD/NADP比值 B . 空腹尿中N1甲基烟酰胺和肌酐含量比值测定 C . 2-吡啶酮/N1-MN比值 D . 测定烟酸的代谢产物 E . 烟酸当量测定

A . 正确 B . 错误

A . 红细胞转酮醇酶活力系数 B . 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数 C . 脱氧尿嘧啶抑制试验 D . 红细胞溶血试验 E . 相对剂量反应试验

A . 年龄别体重 B . 年龄别身高 C . 身高别体重 D . 身高体重指数 E . 体重指数

A . 空腹尿中N -甲基烟酰胺和肌酐含量比值测定 B . 测定烟酸的代谢产物 C . 2-吡啶酮／N -MN比值 D . 红细胞中NAD／NADP比值 E . 烟酸当量测定

A . 临床表现 B . 体格发育评价 C . 食物量表分析 D . 膳食调查 E . 实验室检查

A . 血浆维生素C浓度 B . 白细胞维生素C浓度 C . 负荷试验 D . 空腹尿中维生素C和肌酐含量测定 E . 血清或红细胞抗坏血酸水平测定

A . 维生素B B . 维生素B C . 维生素C D . 维生素D E . 维生素A

A . 空腹尿中N1-甲基烟酰胺和肌酐含量比值测定 B . 测定烟酸的代谢产物 C . 2-吡啶酮／N1-MN比值 D . 红细胞中NAD／NADP比值 E . 烟酸当量测定

A . 能消除发育水平的影响 B . 能消除遗传的影响 C . 准确客观 D . 直观 E . 能消除种族、民族差异的影响

A . 检出率 B . 发病率 C . 患病率 D . 因病缺课率 E . 平均因病缺课日数

A . 简单而经济 B . 测量结果与X线片测量法相关度不高 C . 对人体无放射性伤害 D . 操作者熟练程度、技术差异，结果容易产生测量误差 E . 被测者的皮褶厚度不同，会对技术差异的产生有影响

A . 身高 B . 体重 C . 皮褶厚度 D . 胸围 E . Rohrer指数

A、红细胞溶血试验 B、红细胞转酮醇酶活力系数 C、脱氧尿嘧啶抑制试验 D、红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数 E、相对剂量反应试验

A . 红细胞转酮醇酶活性系数 B . 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数 C . 尿负荷试验 D . 红细胞溶血试验 E . 相对剂量反应试验

A . 维生素B B . 维生素B C . 维生素C D . 维生素D E . 维生素A

A . 正确 B . 错误

A . 血浆维生素C浓度 B . 白细胞维生素C浓度 C . 尿负荷试验 D . 空腹尿中维生素C和肌酐含量测定 E . 血清或红细胞抗坏血酸水平测定

A．维生素B1 B．维生素B2 C．维生素C D．维生素D E．维生素A

A．血压 B．血糖 C．皮褶厚度 D．血肌酐