毛茶收购含水量一律按规定标准计价,乌龙茶标准含水量为()
毛茶收购含水分一律按规定标准计价,绿茶标准含水量为()
黑小麦是酿造朗姆酒的主要原料。
在茶叶精制过程中,毛茶都需要再干燥。()
毛茶标准样是收购毛茶的质量标准,乌龙茶一般设几个标准样?
绿毛茶干茶色泽泛黄是由于()。
晒青茶毛茶的含水量控制在()左右。
工夫红茶毛茶加工的基本程序方法为()。
绿毛茶内质主要评定什么?
第四套样红碎茶毛茶归堆的方式为()。
精制乌龙茶外形匀整一致,平伏匀称,不带梗,净度好;香气火功较毛茶足,口感厚度感增加。因此,精制茶的品质要优于毛茶。
因产区和工艺的差异,黑茶有湖南黑毛茶、湖北老青茶、广西六堡茶、云南晒青茶和川黔()茶。
在茶叶精制过程中,圆筛是以分离出毛茶长短或大小为目的的一种筛分作业
颗粒红毛茶品质评定重点是比例()
铁观音毛茶标准样设置分为()
筛分中抖筛是把毛茶的长短分开,圆筛是把毛茶的粗细分开。()
根据颜色分类,朗酒主要分有白朗姆酒、黑朗姆酒和()。
中档绿毛茶滋味苦涩的原因之一是()。
毛茶经过“渥堆”使得毛茶上的有益微生物大量生长,完成发酵过程产生“熟茶”。
毛茶的评茶杯通常为()毫升。
审评毛茶有时也用()毫升容量的审评杯。
审评红、绿、黄、白毛茶类使用带柄杯沿有锯齿,容量为()的评茶杯
在加工过程中____的作用下被分解破坏,使红毛茶的色泽形成黑棕色。
风选是利用了毛茶自动分级性。