大蒜中的蒜氨酸在蒜酶的作用下与氧气结合产生大蒜素,只有大蒜素才有强的杀菌、抗癌(结肠癌、胃癌等)功效。但大蒜素遇热会很快失去作用,所以吃生蒜要比熟蒜好。
酶分子中具有催化功能的亲核基团主要有:组氨酸的()基,丝氨酸的()基及半胱氨酸的()基。
随着分子生物学及其相关学科的研究进展,癌基因、抑癌基因和转移相关基因等基因的检测,不仅有助于肿瘤的发生机制研究,而且将肿瘤的分类、恶性程度、转移和预后等方面与肿瘤临床密切结合起来,并正逐渐应用于肿瘤诊断、鉴别诊断和治疗。定位于17号染色体q21区带上,与上皮细胞生长因子具有同源性,编码具有酪氨酸激酶活性的细胞膜糖蛋白,它可以磷酸化靶蛋白中的酪氨酸,从而提供持续的细胞内促有丝分裂的刺激信号。细胞恶性变时,其出现异常表达,这种基因是()
SOD对酪氨酸酶有抑制作用,具有俘获()的功能。
抗神经氨酸酶抗体和抗血凝素抗体都具有中和病毒的作用
乙酰半胱氨酸的祛痰作用机制是()
()氨酸具有驱绦虫、防治血吸虫的作用,茶氨酸可产生α-脑波,具有抗疲劳作用,使人产生轻松镇静的感觉,还具有降血压以及协助抗肿瘤的作用,()氨酸为氧自由基清除剂,在体内也能促进NO的产生。
褐藻氨酸又名(),为2氨基-6-三甲氨基己酸,具有降压、调节血脂及防治动脉粥样硬化的作用。
属于抑制作用是通过与半胱氨酸作用,抑制含巯基酶的是()
乙酰半胱氨酸的作用机制是()
在联合脱氨过程中,L-谷氨酸脱氢酶和谷氨酸具有非常重要的作用。
茶氨酸的功效具有__等功效。
蛋白磷酸酶包括______和______两大类。另外还有个别的蛋白磷酸酶具有双重作用,即可同时作用于酪氨酸和丝氨酸/苏氨酸残基。
◑具有抗脂肪肝作用的氨基酸是( )。◑胱氨酸◑半胱氨酸◑丙氨酸◑蛋氨酸◑精氨酸
◑下列氨基酸中,具有紫外吸收能力的是:◑A.谷氨酸◑B.赖氨酸◑C.酪氨酸◑D.缬氨酸
具有蛋白丝氨酸/苏氨酸激酶活性的受体是( )。
N-羟甲基蛋氨酸钙在瘤胃中具有抗降解作用。()
L-精氨酸酶只作用于L-精氨酸,而对D-精氨酸无作用,因为此酶具有______专一性。
()富含脯氨酸、甘氨酸、谷氨酸等15种氨基酸营养物,用于化妆品中具有高效保湿抗皱,促进表皮皮肤细胞活力的功能,并能有效治疗皮肤干燥皺裂症。
甲状腺腺泡细胞合成和分泌的甲状腺素(T)和三碘甲状腺原氨酸(T)均具有的生理作用是()
膳食蛋白质中具有节约蛋氨酸的作用的氨基酸是()。
蛋白质分子中含有共轭双键的酪氨酸、色氨酸等芳香族氨基酸。它们具有吸收紫外光的性质,其吸收高峰在()波长处。
下列具有丝氨酸/苏氨酸蛋白激酶活性的受体是()
催产素和抗利尿激素都是由下丘脑神经细胞合成的九肽类激素,前者具有催产及使乳腺分泌乳汁的作用。下图为抗利尿激素的结构简式,若将其中的苯丙氨酸(Phe)和精氨酸(Arg)分别替换为异亮氨酸(Ile)和亮氨酸(Leu),则为催产素的结构简式。据此判断下列有关叙述正确的是()