哪类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质?(薯类、肉类、蔬菜、水果)
腮腺分泌的唾液中含有淀粉酶,可以把食物中的淀粉转变成麦芽糖,部分转化成()。
根据原料配方,香肠中不应含有淀粉,所以对香肠中掺淀粉检测多采用(),阳性者性掺假品。
在下列的生命形式中,哪一种的结构中不一定含有DNA()
下列哪种食物中不含有维生素C()。
在碘淀粉试剂试验还原性阴离子存在,试液用稀硫酸酸化后,加含有碘化钾的0.1%碘淀粉溶液,若蓝色消失,则可能含有下列哪种阴离子()
以下哪种食物中不含有维生素B12()。
下列粮食的胚中不含淀粉的有()。
急性胰腺炎患者淀粉酶测定下列各项中不正确的是()
纤维素与淀粉一样,也是长链分子的碳水化合物。营养学家指出,食物中适当增加纤维素含量有利于人体的健康。这是由于在人体的消化系统中含有能够分解纤维素的“纤维素酶”,可以把纤维素消化成葡萄糖,从而为人体活动提供能量的缘故。
关于急性胰腺炎患者的淀粉酶测定,下列各项中不正确的是()
哪一种微生物的结构中不一定含有DNA()。
下列哪类植物的细胞中不含淀粉。
下列淀粉中不属于变性淀粉的有()
根据研究,在咀嚼食物的过程中,一些含有碳水化合物的食物残渣会残留在牙齿表面或齿缝里,而碳水化合物主要包括淀粉,淀粉会对碳酸钙和碳酸钙为主要成分的人类牙齿形成腐蚀。在酸性物质的长期腐蚀下,原本光滑的牙齿表面就会因为脱钙二出现凹坑,再严重一些就会被细菌侵蚀形成虫洞,变成蛀牙,为使上述说法成立,需添加的前提假设是()
下列食物中淀粉含量最少的是()
根据我们的实验结果,下列哪种食物中含有比较多的淀粉()
2、下列食物中淀粉含量最高的是:
含有淀粉的食物有哪些
下列食物的主要成分是淀粉的是()
辨别食物中是否含有淀粉,正确的一项是()
通过观察与实验,我们发现不含有淀粉的食物是()
下列含有淀粉较多的食物是()