大米中蛋白质的含量一般为()。
关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是()。
畜禽肉蛋白质营养价值较高,氨基酸中()含量较多,宜与()类食物氨基酸食用,以发挥蛋白质的互补作用。
畜禽类蛋白质含量一般为()
饲料蛋白质含量愈高对畜禽生长发育愈有利
在新鲜的果蔬和畜禽蛋乳类食品中,蛋白质含量最高的是奶粉。
家禽肉的()含量一般为20%左右,还含有大量无机盐。
面粉中的蛋白质含量约占10%左右,根据不同规格的面粉而()。
畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质,易被人体吸收利用。
患者男性,40岁,某印染厂工人,在无任何防护条件下抢修苯胺泄露的管道3小时后,出现头晕、乏力、恶心、频繁呕吐而入院。查体:意识清,口唇、耳郭、颜面明显发绀。入院查高铁血红蛋白含量为10%,赫恩滋小体含量为30%,考虑诊断为急性苯胺中毒,可诊断为()
畜禽肉的营养价值较高,为人体优质蛋白,其蛋白质含量一般为()
全日总蛋白50克,主食中的蛋白质为15克,猪肉中的蛋白质含量为20%,鸡蛋为10%,已知鸡蛋的数量为60克,则猪肉的克数为()
畜禽肉的蛋白质含量一般为_____%-____%
禽肉蛋白质含量约为20%左右,属于优质蛋白质。
畜禽肉类的蛋白质大部分存在于动物肌肉之中,其含量约为(),是优质蛋白
【单选题】以下对蛋类营养价值描述错误的是 A. 蛋类含蛋白质一般都在10%以上 B. 蛋清中含脂肪较少,98%的脂肪在蛋黄内 C. 蛋黄是磷脂的良好食物来源 D. 蛋黄中富含铁,其生物利用率也很高 E. 蛋类维生素含量较为丰富,且种类较为齐全
鱼类蛋白质的含量一般为()。A、25%~35%B、5%C、15%~25%D、10%~15%E、35%~45%
"254.畜禽肉中含量较少的营养素为()
家禽肉的蛋白质含量较多,还含有大量无机盐()
适用于消毒的漂白粉的有效氯含量一般为10%£15%。()
蛋类中蛋白质含量一般在10%以上,其中蛋清中含量高于蛋黄。以上说法是否正确()
醋的主要成分为醋酸 , 其含量一般为 5%~10%()