A、无色 B、蓝色 C、绿色 D、棕色
硫化氢和异薇草酮在光的作用下能形成(),这种物质的阈值非常低,俗称“日光臭”。
用棕色瓶装酒较绿色瓶易形成“日光臭”味。
A . 正确 B . 错误
促成“日光臭”味生成的光的波长范围为()mm。
A . 150~200 B . 200~300 C . 350~500 D . 500~600
还原型异构化酒花浸膏,不仅具有(),还具有强()所以能减少“日光臭”的生成和改进泡沫性能。
A . 光不稳定性 B . 光稳定性 C . 亲水性 D . 疏水性
玻璃钢管道长期在日光照射下会加速老化,所以不能将其露天敷设。
用无色瓶灌装啤酒时,为避免产生“日光臭”,应选择用()。
A . 异构化酒花制品 B . 酒花油 C . 还原型(四氢)异构化酒花制品
()较稳定,不会被日光催化断裂生成所谓的“日光臭”物质,这种啤酒可灌装于无色玻璃瓶中,并能增加泡沫。
A . α-酸 B . 异α-酸 C . β-酸 D . 四氢异α-酸