凡是用葡萄以及各种水果为原料，经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒，都统称为白兰地。
干邑地区V.O级白兰地一般要陈酿（）左右。
白兰地古典杯（OLD FASHIONED BRANDY）
白兰地酒标上用（）标符表示其酒的陈酿时间为12－14年。
白兰地杯（brandyglass）
白兰地酒标上用（）标符，表示其酒的陈酿时间为12～20年。
洛克杯一般用于净饮各种烈酒（白兰地除外）。
白兰地酒标上用（）标符，表示其酒的陈酿时间为12~20年。
白兰地杯的容量为227ml左右，饮用白兰地时一般只倒（）左右。
西餐饮酒有餐前酒（）。饭中酒（）。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯，手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要（）。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。
杏仁膏是用杏仁、砂糖加适量（）或白兰地酒制成的。
干邑白兰地指（）干邑地区所生产的白兰地。
白兰地主要用作餐后酒，饮用时一般不掺任何其他饮料。（）
白兰的酒度比一般葡萄酒要高，酒精度一般在（ ）
凡是用水果做的酒都叫白兰地。（）
家庭自酿白兰地时，白兰地的蒸馏一般为（ ）次蒸馏
白兰地的持杯需要用手托住杯子给它加温，这样可以( )
白兰地酿过过程中，在取汁时应在葡萄采收后尽快进行。一般在采收后（ ）小时内完成，以防止氧化和浸渍作用。
白兰地酒的酿造原料不仅限于葡萄，也可以用各类水果进行酿制，除了葡萄白兰地， 只有苹果白兰地、樱桃白兰地、 西洋梨白兰地。
（）是用杏仁、砂糖加矢量罗木酒或白兰地酒制成的
白兰地酒标上用（）标符，表示其酒的陈酿时间为12~20年
为了提高茉莉花茶香气的浓度，改进茉莉花茶香型生产上常用少量的白兰花打底,使茶坯有少许白兰花香为底香。但白兰花打底用龙量不宜过多,否则茉莉花茶的香气中带有浓厚的白兰花香，审评时称为“透兰”。()此题为判断题(对，错)。
白兰地外文原意是（），现习惯上是指用葡萄酿制的酒类，用其它原料制作的酒类习惯上要注明是苹果白兰地或是杏子白兰地。
36、白兰地酒的酿造原料不仅限于葡萄，也可以用各类水果进行酿制，除了葡萄白兰地，下列用其他原料酿制的还有哪些白兰地酒？
