浆蛋白质含量近似牛奶,其中必需氨基酸种类较齐全,铁的含量是牛奶的()倍。也是多种营养素含量丰富的传统食品。
食物的营养价值:是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度,包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面。
不同种类的果实所含有的有机酸量和种类都不同,通常以()作为分析该种果实含酸量的计算标准,如柑橘类以()表示其含酸量。
合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当,膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。
羊奶在国际营养学界被称为是“奶中之王”,其维生素和微量元素的含量都明显高于牛奶。()
合理营养就是指膳食中所含的()种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。
羊毛和蚕丝所含α-氨基酸的数量和种类均相同。
小鼠应饲喂全价营养颗粒饲料,成型饲料具一定的(),以便小鼠磨牙。不同种类的小鼠有不同的营养标准,如近交系小鼠和种鼠的饲料所含蛋白质成分高于一般小鼠。
食物的营养价值是指其所含营养素和热能可满足人体营养需要的程度而言,包括营养素种类是否齐全、含量多少及相互比例是否合适,是否易于被人体消化吸收和利用。
牛奶的营养比母乳的营养更易于婴儿吸收。
下列关于合理膳食的说法,正确的有() ①食物中所含的营养素种类多,数量多就是合理膳食 ②合理膳食可以预防食物中毒 ③合理膳食要科学安排进餐时间 ④合理膳食能减少各种疾病
只有由多种食物相互搭配的膳食,营养素种类才齐全,数量才充足,才有利于()的吸收和利用。
根据最适生长温度的不同,可把发酵剂种类分成()和(),根据发酵剂所含菌株的数量可分为()和()。
合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是?()
哪种食物中含有婴儿所需的全部营养:母乳、牛奶、婴儿配方奶粉?
耐火材料的矿物组成是指耐火材料原料及制品中所含()种类和数量。
母乳在不同阶段中,所含营养成分不同。含有多种免疫物质的主要是初乳。( )
依据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量,科学家将其分为三类:
关于牛奶和母乳营养成分的区别,下列哪项是正确的?( )
依据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量,科学家将其分为三类?
食物中所含营养素的种类是否齐全,数量的多少及其相互比例是否适宜,并不影响食物营养价值的高低。()
在营养学上,脂肪主要根据其所含脂肪酸的种类进行分类()
干货原料与鲜活原料相比,所含的营养成分的种类基本保持不变,但含水量减少()