通常很少直接饮用,一般用于调制鸡尾酒的是().
威士忌被用于调制鸡尾酒和混合饮料,一般不作纯饮。()
根据酒会酒水供应情况,酒杯的品种通常以果汁杯、高杯、柯林杯和啤酒杯为主。
美式早餐套餐菜单一般为:各种果汁或时鲜水果,各式鲜蛋配火腿、培根或香肠、烤面包,()。
酒会酒水的数量一般是按照每小时每人()杯左右的量准备。
酒会准备的酒杯数量要充足,一般是根据酒会人数,按1:6的比例准备,即每人6只酒杯。
确定调酒()及盛酒容器是鸡尾酒调制的一般步骤。
鸡尾酒的创作一般包括立意、选料、制定配方、调制、装饰等几个步骤。
人员密度可按普通办公室每人使用面积(),设计绘图室每人使用面积6㎡,研究工作室每人使用面积5㎡计算。
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、威士忌、其他烈酒或葡萄酒为基酒,再配以其他材料,如果汁、蛋、苦精、糖等,用搅和或摇等方法调制而成,再以水果等为装饰物。
鸡尾酒杯可以是各种形状的异形杯,但不可用塑料杯、一定是高脚杯,便于手握、不带任何()和色彩。
鸡尾酒的辅料是指调制该款鸡尾酒搭配的酒水,一般为果汁和各种汽水,常用果汁有()。
宾治鸡尾酒叙述正确的是()
美丽的鸡尾酒“彩虹”,是用五种不同颜色的基酒和果汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。
初级调酒师要能根据配方调制一般常用饮料及简单鸡尾酒20款。
调制鸡尾酒红粉佳人时,在标准容量鸡尾酒杯中一般用量为()吧匙红石榴汁,才能充分体现出该款鸡尾酒的魅力。
某些鸡尾酒的调制需电动搅拌机将()和水果等原料搅碎。
采用搅合法调制鸡尾酒,一般需运转()后(可根据成品要求选择搅和档及运转时间)。
摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10。
鸡尾酒会调制果汁和什锦水果宾治,一般可按每人3杯计算调制数量。
在调制鸡尾酒的过程中,只能使用鲜榨果汁。()
摇和法调制的酒水多使用鸡尾酒杯或香槟杯。()
人员密度可按普通办公室每人使用面积()、设计绘图室每人使用面积6m²、研究工作室每人使用面积5m²计算