有文献报道婴儿肉毒中毒时,其中毒食品可能是含有肉毒梭菌的是哪种()
志贺氏菌的侵袭性在其致病机制中起重要作用,其侵袭性由多个相关基因组成,目前已知各群志贺氏菌的侵袭相关基因都位于()上
志贺氏菌的传播方式为()。
以下食品中,()可能含有较多的反式脂肪酸,不宜多食。
可用于食品标本中痢疾志贺菌的增菌培养液为()
当排气中含有可燃气体时,事故通风系统的排风口距可能火花溅落地点应大于()
烧烤()食品时产生的熏烟中常含有(),可能具有致癌作用。
初步判为志贺氏菌的培养物需挑取三糖铁琼脂上的培养物,做玻片凝集试验,先用()血清检查。
在色谱分析资料解释中,当湿度值Wh<0.5时,则该层段含有极轻的非伴生天然气,开采价值高。
采用固定底物技术酶底物法可在48h判断水样中是否含有总大肠菌群和大肠埃希氏菌及含有的总大肠菌群和大肠埃希氏菌的最可能数值。
可用于食品标本中痢疾志贺菌的增菌培养液为()
从某食品中分离出培养物,经初步生化试验判断为志贺氏菌,还应进一步做()
在TSI培养基中下列哪项不符合志贺氏菌的生化特征()。
志贺氏菌的主要毒力因素包括()
食品进行志贺氏菌检验时,是将25mL(g)样品加入含有225mLGN增菌液的500mL广口瓶内,置37℃培养箱培养。
子囊菌的每个子囊内一般含有子囊孢子数为()。
志贺氏菌的形态特征是革兰氏阴性杆菌、无芽抱、无荚膜、无鞭毛、运动、有菌毛。
培养志贺菌常用的培养基中含有()
腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的()。
志贺氏菌的传播方式为()
下面属于食品微生物毒素的是____。( )A、黄曲霉毒素 B、金黄色葡萄球菌 C、志贺氏菌 D、沙门氏菌
志贺氏菌中毒的食品是以冷盘和凉拌菜为主。()
培养百日咳博德氏菌的培养基中含有血液,这种培养基是( )。
当球团矿中含有易溶物质时,可能导致球团矿异常膨胀粉化P52()