常用于质量控制的制品是（）
根据《关于取消部分商品出口退税的通知》（财税[2010]57号）要求，自2010年（）日起取消下列商品的出口退税：（1）、部分钢材；（2）、部分有色金属加工材；（3）、银粉；（4）、酒精、玉米淀粉；（5）、部分农药、医药、化工产品；（6）、部分塑料及制品、橡胶及制品、玻璃及制品。
粉肠
血液病患者最适宜选用的血制品是（）。
马铃薯粉和淀粉是两种相近的制品，只不过制作方法不同。
对乙型肝炎接触者进行人工被动免疫，可以选用的生物制品是（）
如果选用添加乳化剂的主要目的是为防止食品老化，应选用（）直链淀粉复合率高的乳化剂。
淀粉制品生产不得添加任何辅料及添加剂。（）
粉丝是以豆类和薯类等淀粉做原料，经过多道工序利用淀粉糊化和老化的原理，加工成丝或（）的制品。
制作混酥面坯，不宜选用的糖制品是（）。
淀粉是粮食及其制品的重要组成成分，马铃薯的淀粉含量约为15%。
是相对于高温肉制品加热到121℃的加热杀菌而言，其加热杀菌温度常采用巴氏杀菌温度，并在低温条件下储藏的肉制品是低温肉制品。（）
淀粉制品发证范围有（）
面点制品的温度低至（）℃时，其中的淀粉老化速度加快。
在加工鱼糜制品时添加淀粉的目的是（）。
淀粉是粮食及其制品的总要组成成分，禾谷类粮食的淀粉含量约为（）。
淀粉是粮食及其制品的总要组成成分，禾谷类粮食的淀粉含量约为55%~80%。
“ 模拟蟹腿棒主要是以鱼糜、褐藻胶等为原料，配以淀粉等辅料，模仿蟹棒的形态和风味制作而成的具有蛋白质纤维结构或类似纤维结构的制品 ” 该描述是正确的吗？（）
检测塑料包装制品中丙烯腈含量常使用的是液相色谱法。
为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在用淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是（）
有些对胃具有较刺激的药物常装在用淀粉制成的胶囊中，原因主要是（）
为了避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中。根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是（）
制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用其原理是（）
