炒疙瘩是北京最具特色的风味面点小吃,创始人是和平门外原()的穆氏母女。
豆面糕又称“驴打滚”,是北京传统风味小吃之一。以()为原料制成。
广式面点起源于广东地区的民间食品,它是在民间小吃的基础上,吸取北方制作面点的技术,加以改良创造而成的。
“狗不理包子”是中国哪个城市的传统风味小吃?
以糖水拌荸荠粉蒸而制成的马蹄糕是()著名传统小吃。
土笋冻是发源于福建()的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区,是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。
白糖伦教糕是()典型的风味面点小吃。
我国的面点及风味小吃可分为南味、北味两大风味,广式、苏式两大流派。
火宫殿位于坡子街,是一座祠祀式建筑的小吃店,其脍炙人口的传统风味小吃,历史悠久,远近闻名。
马蹄糕是广东省潮汕地区的传统小吃。
娥姐粉果其形如橄榄,色美味鲜,别具风味,是()著名的传统小吃。
小吃是指正餐以外供应的风味食品,主要由米、面做原料制成,也有用肉或其他原料制品者。
灯芯糕是下列哪个地方的风味小吃()。
打糕是将糯米煮熟后捶打而成,是()著名的传统风味食品。
牛腩粉是著名的汉族传统风味小吃,因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。起于民间,解放前就已出名。在广西,哪个城市的牛腩粉最出名()
甲公司自1990年起在系列小食品上使用"全味斋"商标,但未注册。1996年以风味小吃为主营范围的乙酒楼,将"全味斋"三个字注册为服务商标。依据《商标法》,甲公司:()
在以下小吃中,属于北京风味的小吃是()
中国传统食品中有不少经过发酵或腐败后形成的风味食品,如( )
北京小吃的分类,按照风味划分,一般认为有宫廷小吃、清真小吃和汉民小吃三大类,以汉民小吃为主
黑龙江名点小吃“大列巴”(),由.传人,已有七八十年的历史是哈尔滨独特的风味食品
在以下小吃中,属于陕西风味的小吃是()
豆汁是老北京独具特色的传统小吃,是以绿豆为原料,利用酵母菌和乳酸菌发酵制成的。下列发酵食品所利用的微生物与制作豆汁不同的是()
余汉云 .下列小吃中属于广东风味小吃的是()
夫妻肺片是重庆人人皆知的风味小吃,是良好的开胃食品,深受大家的喜爱。()