后发酵是啤酒主发酵的延续,必须在密闭容器中进行,使残留糖分分解形成的()溶于酒内,达到饱和,使啤酒在低温下陈酿,促进酒的成熟和澄清。
塔式啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外,蛇管内用()与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。
简述摊饭法发酵的工艺特点。
简述面包二次发酵法工艺流程。
与啤酒发酵醪进行热交换时,圆筒锥底啤酒发酵罐的夹套内不宜采用的冷媒是()。
简述沼气发酵的工艺条件。
简述啤酒酿造工艺流程。
简述谷氨酸发酵生产的工艺流程。
简述工业发酵产品的生产工艺流程。
在采用与传统发酵方法不同的工艺或生产新型啤酒时,首先要解决适用的酵母品种问题。
主要从那几个方面对稿件进行改正?
啤酒按照传统发酵工艺和酵母性质分类可分为()
简述淀粉质原料酒精发酵工艺过程。
一组数据的分布特征可以从那几个方面进行描述?
大学生进行自我心理保健可以从那几个方面进行?
从那几方面对心理健康状态进行分析?()
简述发酵工程制药的一般工艺流程。
在啤酒的生产过程中,发酵工艺中主发酵最高温度应控制在()
简述发酵工程制药的一般工艺流程.
圆筒锥底啤酒发酵罐的夹套内可用()与啤酒发酵醪进行热交换。
啤酒生产工艺分为()、糖化、发酵及后处理四大主要工序。
下列发酵副产物中哪些不能通过工艺技术途径从啤酒中去除?()
货物管理从那几方面进行()
插花色彩的配置,具体可以从那三个方面进行研究。表述不对的是()