人乳中脂肪含量较高的时候是（）
下列鱼类中组氨酸含量较高的是（）
早期食管癌的检出率在检查中较高的方法是
目前蛋白质含量最高的藻类是螺旋藻，不饱和脂肪酸较高的是球等鞭金藻，虾青素含量较高的是雨生红球藻。耐盐性最强的绿藻是盐藻。
生活中较高的睡眠质量为（）.
鸡蛋中脂肪含量蛋清中较高，蛋黄中很低。
人乳中脂肪含量较高的时候是（）。
体表没有角质硬鳞的鱼类品种是鲳鱼、鲅鱼、带鱼、（）。
小麦粉中含量较高的脂肪成分是（）
较高的温度会导致粉料中较（）的二甲苯可溶物生成。
鱼类脂肪中（）含量较高。
由于带鱼皮下含脂肪较高，所以长时间存放会使脂肪氧化腐败，而使表面发黄。
早期食管癌的检出率在检查中较高的方法是（）。
肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的是（ ）。
酪乳是从甜奶油或酸奶油分离出来的奶油生产的副产品，脂肪含量约0.5%，有较高的如卵磷脂等脂肪的膜成分
下列中，单不饱和脂肪酸含量较高的是
组氨酸含量较高的鲐鱼等鱼类在不新鲜或发生腐败时，会产生大量组胺，引起食物中毒。（)
10、普通大米中含有较高的淀粉、蛋白质、脂肪和维生素，特别是维生素A。
环境放射性监测是在较高的放射性背景情况之下去探查一个小的附加增量，环境中较高的放射性背景值主要是()的贡献。
肿瘤患者专用型肠内营养制剂，脂肪含量较高的是（）
用于制作基础汤的鱼骨，最好选用含脂肪少的鱼类，如（)、（)、（)等的骨头。而脂肪含量高的鱼，其骨中含脂肪也高，会影响汤的颜色形态和滋味。
