A级绿色食品标准要求,生产地的环境质量符合()。
“食品安全国家标准”包括食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准。
GMP要求食品生产企业确保终产品的质量符合标准,其制定单位不包括()
绿色食品产地环境质量标准分哪几部分?
绿色食品分为A级和AA级,A级绿色食品指生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中限量使用限定的()物质,按特定的操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检验符合特定标准,经专门机构认定,许可使用()绿色食品标志的产品。AA级绿色食品指生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中()任何有害物质,按特定的操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检验符合特定标准,经专门机构认定,许可使用()绿色食品标志的产品。
园艺作物标准园创建支持政策所指“规模化经营”是按照标准余额的土壤、空气、灌溉水质量符合安全食品产地环境条件标准要求,集中连片种植()亩以上。
“农餐对接”模式使餐饮企业与农业生产紧密联系起来,餐饮企业安全生产标准管理体系自然延伸到田间地头。直接参与农产品生产过程的安全监控和标准管理,从而在整条供应链上确保农产品质量安全。同时,全程冷链管理和直达配送,避免了原材料在运输或在存储过程中二次污染,实现了农产品物流配送绿色化。另外,通过实施农产品产地标识制度,对产品生产都实行身份编码识别管理,实现农产品质量安全追溯,能准确及时追查农产品产地来源和生产者。使农产品全流程安全控制成为可能。 对上段文章内容概括最准确的一项是:
()等同于有机食品,系指在生态环境符合规定标准的产地,生产过程中不使用任何有害化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检验、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用AA级绿色食品标志的产品。
中药材产地空气应符合大气环境质量();土壤应符合土壤质量二级标准;灌溉水应符合农田灌溉水质量标准。
“农餐对接”模式使餐饮企业与农业生产紧密联系起来,餐饮企业安全生产标准管理体系自然延伸到田间地头,直接参与农产品生产过程的安全监控和标准管理,从而在整条供应链上确保农产品质量安全。同时,全程冷链管理和直达配送,避免了原材料在运输或在存储过程中二次污染.实现了农产品物流配送绿色化。另外,通过实施农产品产地标识制度,对产品生产都实行身份编码识别管理,实现农产品质量安全追溯,能准确及时追查农产品产地来源和生产者.使农产品全流程安全控制成为可能。对上段文章内容概括最准确的一项是:
评价食品包装质量的标准体系主要包括如下几个方面:对食品良好的保护性,卫生与安全,方便于适销,加工适应性好,()。
绿色食品标准由以下几个部分构成()。 ①绿色食品产地环境标准,即《绿色食品产地环境技术条件》; ②绿色食品生产技术标准; ③绿色食品产品标准; ④绿色食品包装、贮藏运输标准; ⑤生产员工健康标准。
下列不属于绿色食品产地环境质量标准()
“农餐对接”模式使餐饮企业与农业生产紧密联系起来,餐饮企业安全生产标准管理体系自然延伸到田间地头,直接参与农产品生产过程的安全监控和标准管理,从而在整条供应链上确保农产品质量安全。同时,全程冷链管理和直达配送,避免了原材料在运输或在存储过程中二次污染。实现了农产品物流配送绿色化。另外,通过实施农产品产地标识制度,对产品生产都实行身份编码识别管理,实现农产品质量安全追溯,能准确及时追查农产品产地来源和生产者。使农产品全流程安全控制成为可能。 对上段文章内容概括最准确的一项是:
认证绿色食品产品,需对产品及产品原料产地环境质量进行监测。主要监测的环境因子包括()。
为解决食品安全问题,我国正在加快发展绿色食品。绿色食品的要求是()。 ①产品的原料必须是绿色植物 ②产品原料的生产过程符合生产技术标准 ③产品原料的产地符合环境质量标准 ④产品的加工、包装和储运符合国家相关标准
食品质量安全指标包括标准规定的()、()、()和()。
()系指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。
绿色食品产地环境质量标准将土壤按耕作方式的不同分为旱田和水田两大类,每类又根据土壤pH值的高低分为三种情况,即pH<6.5,pH=6.5~7.5,pH>7.5。
“农餐对接”模式使餐饮企业与农业生产紧密联系起来,餐饮企业安全生产标准管理体系自然延伸到田间地头,直接参与农产品生产过程的安全监控和标准管理,从而在整条供应链上确保农产品质量安全。同时,全程冷链管理和直达配送,避免了原材料在运输或在存储过程中二次污染。实现了农产品物流配送绿色化。另外,通过实施农产品产地标识制度,对产品生产都实行身份编码识别管理,实现农产品质量安全追溯,能准确及时追查农产品产地来源
质量审核12项内容(不包括最佳实践组织开展项目)可分为食品安全类审核、工艺标准类审核、()、()、()
食品质量安全指标包括标准规定的()和标签标识。
【判断题】绿色食品产地环境质量标准将土壤按耕作方式的不同分为旱田和水田两大类,每类又根据土壤pH值的高低分为三种情况,即pH<6.5,pH=6.5~7.5,pH>7.5。
绿色食品标准体系包括产地环境质量标准、生产技术标准、()、包装和贮运标准、抽样和检验标准等5大部分