对动物性食品,冻结物冷藏间的空气风速越低,食品的干耗将()。
某市B区冻肉厂被处于A区的市卫生局委托的人员组成的负责B区卫生检查的卫生检查队现场查出5吨不符合卫生质量标准的猪肉,卫生检查队便以市卫生局的名义对该厂罚款1万元,市卫生局知情后,对该冻肉厂做出责令停业1个月的处罚决定。因事实清楚,证据确凿,冻肉厂要求举行听证的要求被驳回。冻肉厂不服,便以卫生检查队和市卫生局为被告向B区人民法院提起行政诉讼。县人民法院不予受理的做法是否有误?为什么?
当冷藏间装满冻结肉时,年干耗量为(),如果不装满,则年干耗率为3%。
当库房温度为零下12℃时,冻肉冷藏3个月的干耗率为()%。
鲜蛋在冰冷却柜、库房温度6~4℃的条件下冷藏九个月的干耗率()%。
冷藏间食品码垛密度增加,干耗率()。
食品在冷加工和冷藏过程中,由于存在食品表面到空气再到()之间的递降温度,这个温差是引起食品干耗的原因。
某市B区冻肉厂被位于A区的市卫生局委托的人员组成的负责B区卫生检查的卫生检查队当场查出5吨不符合卫生质量标准的猪肉,卫生检查队便以市卫生局的名义和根据其授权对该厂罚款1万元。市卫生局知情后,对该冻肉厂作出责令停业1个月的处罚,同时因事实清楚,证据确凿,对冻肉厂要求举行听证的请求予以拒绝。冻肉厂不服,便以市卫生局为被告向A区人民法院提起行政诉讼。若A区人民法院受理此案,可作出何种判决?()
审核员在对某厂速冻产品冷藏运输的监控记录审核中发现,有几份记录中的冷藏运输温度均为0℃,但按规定冷藏运输CL值应小于-4℃。,当问及品控部人员时,其回答是由于近日室外气温过高,冷藏车厢温度难以控制。
某市B区冻肉厂被处于A区的市卫生局委托的人员组成的负责B区卫生检查的卫生检查队现场查出5吨不符合卫生质量标准的猪肉,卫生检查队便以市卫生局的名义对该厂罚款1万元,市卫生局知情后,对该冻肉厂做出责令停业1个月的处罚决定。因事实清楚,证据确凿,冻肉厂要求举行听证的要求被驳回。冻肉厂不服,便以卫生检查队和市卫生局为被告向B区人民法院提起行政诉讼。人民法院若受理张某的起诉,应由何级何地法院管辖?
未包装的食品采用空气冷却时也不会产生较大的干耗。
当空气相对湿度为100%时,空气的干球温度应()空气的湿球温度。
冻肉的干耗率与冻藏间容量利用率()。
某市B区冻肉厂被处于A区的市卫生局委托的人员组成的负责B区卫生检查的卫生检查队现场查出5吨不符合卫生质量标准的猪肉,卫生检查队便以市卫生局的名义对该厂罚款1万元,市卫生局知情后,对该冻肉厂做出责令停业1个月的处罚决定。因事实清楚,证据确凿,冻肉厂要求举行听证的要求被驳回。冻肉厂不服,便以卫生检查队和市卫生局为被告向B区人民法院提起行政诉讼。人民法院应否受理张某的起诉?为什么?
船运冷藏货物时,冻肉长途运输的适宜温度通常是(),短途运输则为()。
食品在冷藏的过程中,未成熟的果实的干耗现象比成熟果实严重。()
在冰柜冷却冷藏九个月的鲜蛋的干耗率14%。
鲜蛋在库房温度为6~4℃,相对湿度为90~95%的冰冷却柜内冷藏九个月的干耗率为()%。
冷藏温度一般为 -2~15℃,而4~8℃则为()。冻藏常用的贮藏温度为-12~-23℃,而以-18℃为最适用
冷藏保存尿液的温度一般是 ()A、-2~-8℃B、0~4℃C、2~8℃D、4~12℃E、6~18℃
当库房温度为-18℃时,冻肉冷藏 4 个月的干耗率为()%。A.1.33B.1.30C.1.22D.1.00
已知某公司经营的A产品过去五个月的销售量分别为10、14、22、16和18吨。如果它们服从正态分布,订货提前期为1个月,单次订货费用C为81元,单位物资单位时间的保管费用K=8元/吨·月,预计今后一段时间将继续以该趋势销售,要求库存满足率为84%。
当空气的相对湿度为98%时,空气的干球温度t、湿球温度tw、露点温度td三者的关系为t=tw=td()
水果储存冷库的温度要求: 冷藏库内温度0℃--4℃ ; 冷冻库内温度≤-18℃()