西汉时期是谁从西域引进了葡萄栽培和酿造技术()。
酒类商品依酿造方法分类主要有三种:一是(),二是(),三是()。
酿造食醋是指以粮食、果实、酒类等含有淀粉、糖类、酒精的原料,经()而成的一种酸性液体调味品。
葡萄酒代表了“圣血”,是基督教仪式的重要道具,所以教会组织通常都会自己酿酒。比如德国著名的埃伯巴赫修道院,就酿造顶级的()
古代中国什么时候开始大量酿造葡萄酒()。
葡萄酒多少年前开始酿造的?
酿造天然甜葡萄酒或贵腐酒的原料是因为葡萄果实受到了()菌的感染?
我国有悠久的酒文化,在长期的发展过程中,酿造出多种被誉为“神品”、“琼浆”的酒类珍品。下列关于各类酒的作用说法错误的是()。
阿尔萨斯秋季(),温暖(),为酿造()、酒体适中,带有绿色水果、柑橘类水果和核果类口味的雷司令葡萄酒提供了理想的环境条件。
早在10000年前的石器时代就有了野生葡萄的酿造。
在葡萄酒的酿造过程中,酵母起到了什么作用?
我国有悠久的酒文化,在长期的发展过程中,酿造出多种被誉为“神品”、“琼浆”的酒类珍品。下列关于各类酒的作用说法错误的是()
安徽贾湖遗址中酿造酒类的发现证明了()
新西兰从什么时候开始酿造葡萄酒?
西汉时期,汉武帝派遣( )出使西域,将西域的葡萄及酿造葡萄酒的技术引进中原,促进了中原地区葡萄栽培和葡萄酒酿造技术的发展。
酿造白葡萄酒时,需要葡萄含酸量比一般葡萄汁高一些,是为了避免氧化酶的产生。( )
商周时期人们不但使用葡萄酿造葡萄酒,并且开始有了文字记载。《诗经·王风·葛慕》,“绵绵葛慕,在河之浒”。其中葛慕”指的是
在唐太宗的大力提倡下,西域地区的( )品种和酿酒工艺引入中原,推动了内地葡萄的种植和葡萄酒酿造工艺的发展。
我国考古学家与美国科学家通过分析距今9000多年前贾湖遗址的陶器碎片内壁的沉淀物,发现了含有只有葡萄酒才能产生的( ),说明贾湖人已经初步掌握了葡萄酒的酿造方法。
我国考古学家与美国科学家通过分析距今 9000多年前“贾湖遗址”的陶器碎片内壁的沉淀物,发现了含有只有葡萄酒才能产生的( ),说明“贾湖人”已经初步掌握了葡萄酒的酿造方法。
丝绸之路将西域的葡萄及酿造葡萄酒技术引入中原,促进了中原地区葡萄栽培和葡萄酿造技术的发展。()
最近受异常天气影响,吐鲁番地区的葡萄减产,价格比去年同期上涨了50%,这就大大提高了葡萄酒酿造业的成本,估计葡萄酒价格比去年将有大幅度的提高。 以下如果为真,最能削弱上述观点的是()。
酒按其醇制的方法大致可分为蒸馏酒类、酿造酒类()类。
酒体饱满,带有柑橘类水果、热带水果和白色核果的复杂香味,以及橡木味、香料味和咸鲜味描述了 酿造的葡萄酒()