啤酒制造过程中,用火直接烘烤大麦芽时,易产生()致癌物质。
绿麦芽干燥时的凋萎过程要求风量大,温度低,使麦芽水分下降到()为宜。
发芽操作结束得到的麦芽称为绿麦芽()
加工误差是加工制造出来的零部件都是有误差的,这种误差大体可分为尺寸误差、形状和位置误差、微观几何形状误差(表面粗糙度)3种,这些误差统称为加工误差。()
麦芽干燥处理可分为()和()两个过程。
心理咨询过程大体可分为初期、中期、后期三个时期。
我国审计制度经历了一个漫长的发展过程,大体可分为()。
简述绿麦芽干燥过程中的凋萎期。
过去啤酒生产都以大麦芽为原料,借用大麦发芽后产生的淀粉酶,使淀粉糖化。现在只要加上一种植物激素就可使煳粉层中形成淀粉酶,完成糖化过程,不需要种子萌发。该种植物激素是:()
麦汁制造是将固态麦芽、()、酒花用水调制加工成澄清透明的麦芽汁的过程。
现代的()加工工艺大体可分为采青、杀青、揉捻、干燥四个基本程序。
绿麦芽干燥过程中,焙焦温度越高、水分越高,生成的类黑素越多。
还原染料的染色过程大体可分为()、()、()和皂洗后处理四个步骤。
熏蒸工作的全过程,大体可分为()几个步骤。
煤炭自燃过程大体可分为()。
麦芽干燥过程中排潮阶段不能升温过急,否则易产生玻璃质粒。
小麦麦芽制作工艺与大麦芽类似,但浸麦度稍低,发芽温度宜()。由于麦层透气性差,故麦层宜()。
啤酒生产过程分为麦芽制造、麦芽汁制造、前发酵、后发酵、()包装等几道工序
啤酒生产过程分为()、麦芽汁制造、发酵、过滤灭菌、包装等几道工序。
麦芽为禾本科植物小麦的成熟果实经发芽干燥而得。()
绿麦芽干燥过程可分为()三个阶段
浅色麦芽的浸麦度一般为43%~45%,深色麦芽的浸麦度为48%。()
网站设计过程大体上可分为几个阶段
麦芽发芽工艺不包括麦芽发芽工艺不包括()