《聚氯乙烯树脂中残留氯乙烯单体含量测定方法》(GB／T4615—1984)中规定，测定氯乙烯单体时，将水分含量合格的试样按批号装满于广口瓶中，密封保存。必须在12h内进行测定。凡超过12h者，要注明试样的贮存时间。
在石油水含量测定时，已知向仪器中注入100ml试样，其P试样=0.8500g/cm3，P水=1.0000g/cm3，实验后收集水7ml，问该试样水分百分含量和水分体积百分含量各是多少？
当食品处在某一空气相对湿度ψ下达到平衡时某食品的水分活度aw是食品（）水分含量，且在数值上与（）相等，若aw>ψ，则食品将会有（），当aw
水分回吸等温线和解吸等温线之间的不一致被称为（）。
在冰点以上温度，Aw是试样成分和温度的函数；在冰点以下温度，Aw与试样成分无关，仅取决于温度。
钻屑法瓦斯解吸指标K1，综合反映煤层瓦斯含量和卸压初期瓦斯解吸速度的大小，用特定仪器测定钻屑试样在卸压初期一段时间（）瓦斯解吸曲线的斜率表示，单位为cm3（g·min1/2）。
《聚氯乙烯树脂中残留氯乙烯单体含量测定方法》（GB／T4615—1984）中规定，测定氯乙烯单体时，将水分含量合格的试样按批号装满于广口瓶中，密封保存。必须在12h内进行测定。凡超过12h者，要注明试样的贮存时间。
在全水分测定中，关键问题是要使试样保持其原有的含水状态，即在制备和分析过程中不吸水也不失水。
在食品的吸湿等温线上，相同水分含量，一般AW随温度增高而（）。
回吸和解吸等温线不重合，把这种现象称为（）。
油品中的水分和杂质多，会影响油品的燃烧性，因此在销售过程中要控制其含量。
在冰点以上温度，Aw和试样成分（）；在冰点以下温度，Aw与试样成分（）。
辣椒在生长过程中土壤水分含量为（）时最适宜？
水含量应测定两次，其结果之差不应超过接收器的（）个刻度，取两次的算术平均值作为试样的水分含量。
相同水活度时，回吸食品和解吸食品的含水量不相同。
同样含水量的食物，由于其成分和质构状态不同，水分活度值往往会有很大差异，所以用水分含量评估食品的耐储性等，不如采用AW评估可靠。
计算题：按照《室内装饰装修材料胶粘剂中有害物质限量》（GB18583—2001）测定胶粘剂中总挥发性有机物含量时，若测得总挥发分含量为45.4％（质量分数），水分含量为5.4％（质量分数）。已知该试样的密度ρ为1.2g／ml。则该试样中总有机挥发物的含量为多少（g／L）？
如果接受器中收集水的体积为0.5毫升，试样量为100克，则试样的水分重量百分含量是（）
钻屑法瓦斯解吸指标K1，综合反映煤层瓦斯含量和卸压初期瓦斯解吸速度的大小，用特定仪器测定钻屑试样在卸压初期一段时间()瓦斯解吸曲线的斜率表示，单位为㎝;/(g·min)。
应用GB/T260测定样品的水分，停止加热后，冷凝管内壁的水滴影响试样水分含量，需冲进或刮进接受器才可读数。（）
引起食源性疾病的细菌只能在PH为（）或以上,水分活度（aw）在（）以上的食物生长
高湿食品是水分活度Aw在什么范围内的食品
快件在处理过程中，除指定的工作人员外，不准任何人翻阅信息（）
生物在土壤形成过程中所起的主要作用是（）①成土母质的风化过程②有机物质的积累过程③水分含量的调节过程④养分元素的富集过程
