绿茶按制作工艺可分为炒青、烘青、()、蒸青四大种类。
根据商业习惯,茶叶可分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和花茶六大类。()是最古老的茶叶品种。
中国西北地区好饮花茶与炒青绿茶,多使用紫砂壶。
炒青绿茶
花茶是以精制过的烘青绿茶为原料,经过窨花而制成的茶类。
下列属于炒青绿茶的是()
炒青绿茶揉捻叶的外形要求是()。
烘青绿茶
茶叶按初加工可分为绿茶、红茶、乌龙茶、自茶、紧压茶和花茶六大类。
信阳毛尖为针形炒青绿茶,又称?
炒青绿茶包括的花色有什么?
黄茶分为黄芽茶、黄小芽茶和黄大芽茶。黄茶属于部分发酵类,制作方法与绿茶相似,具有绿茶的特点。黄茶与绿茶加工相比,多了一道什么过程,是区别于绿茶的重要标志。()
西湖龙井、铁观音都属于细嫩炒青绿茶。
中国除了炒青绿茶外还有什么绿茶()?
绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为晒青绿茶、烘青绿茶和炒青绿茶等
绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为()、烘青绿茶、蒸青绿茶等。
绿茶按制法可分为四大类,即炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。此题为判断题(对,错)。
绿茶分炒青、烘青、晒青、蒸青四个类型,恩施玉露是()绿茶。
绿茶春茶青绿而欠光,夏秋茶色泽深绿有光。()
按照标准的管理权限,《屯炒青绿茶》标准属于行业标准()
炒青、烘青、晒青是()按干燥方式不同划分的三个种类。A.绿茶B.红茶C.青茶D.白茶
6、乌龙茶,又称为青茶,是半发酵茶类的总称。青茶介于绿茶、红茶之间,先是红茶制法,再按绿茶制法,从而形成了青茶制法。 ()
说出五种炒青绿茶的代表品种