以下哪些属于餐饮经营管理的内容()

A . 开发餐饮新品种,创造经营特色 B . 确保客房的卫生,达到卫生质量标准 C . 确保食品质量和服务质量 D . 掌握市场需求,合理制定菜单

时间:2022-10-27 07:15:25 所属题库:酒店管理综合试题题库

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