用罗紫-哥特里法测定牛乳中脂肪含量时,加入石油醚的作用是()。
原子吸收分光光度法测定食品中钙的含量时,PO43-有干扰,消除的办法是加入()。
采用亚硝酸钠法()测定样品含量时常加入KBr,其目的是()。
酸水解法测定食品中的淀粉正确的是()
用罗兹-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时,加入石油醚的作用是()。
采用凯氏定氮法测定乳与乳制品中脂肪含量时,为了提高消化速度,可在消化时加入()。
索氏提取法是测定食品中脂肪含量的方法,所用的有机溶剂是()或石油醚。
粗脂肪测定中加入石油醚是为了除去乙醚中包容的水分。
采用罗紫-哥特里法测定乳乳制品中脂肪含量时,为驱除溶于乙醚中的水分,需加入(),使分层清晰。
盐酸羟胺-吡啶肟化法测定羰基化合物含量时,加入吡啶的目的是与生成的盐酸结合以降低酸的浓度,抑制逆反应。
酸水解法测脂肪含量中,加乙醇的作用是()。
用酸水解法测定饮料中的脂肪含量,下列化学试剂不需要准备的是()。
用罗紫-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时,加入石油醚的作用是()。
邻菲罗啉分光光度计法测定样品中铁含量时,加入抗坏血酸的目的是()。
用邻菲罗啉分光光度法测定水样中的铁含量时,加入盐酸羟胺的目的是()。
用酸水解法测定食品中脂肪,这一方法测定的脂肪为()。
用酸水解法测定食品中脂肪,这一方法测定的脂肪为()
食品中脂肪含量的测定,常用的脂肪提取剂有无水乙醚、石油醚,氯仿-甲醇等混合溶剂。
以重铬酸钾法测定铁含量时,常加入硫酸磷酸混合酸,其目的不是()。
饮料中脂肪的测定原理是:样品经酸水解后用乙醚提取,除去溶剂即得游离及结合脂肪总量。
酸水解法测脂肪含量时,加入(),使糖有机酸等物质溶解留在水相中。
费休法测定水分含量时,加入无水甲醇的目的是
用罗紫-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时,加入石油醚的作用是()
紫外分光光度法酸水解测定青霉素族药物含量,测定依据为()