餐厅设备与用品能否得到正确的使用与保管,一方面将直接关系到(),另一方面可反映出餐厅的()。
对于来餐厅吃便饭的顾客,在推荐菜肴时应介绍()。
餐厅服务员在接待熟人和游客时应做到()。
领队在游客就餐时应提供的服务有()。①简单介绍餐馆及其菜肴的特色②引导旅游者到餐厅入座并介绍餐馆的有关设施③向旅游者说明酒水的类别④解答旅游者在用餐过程中的提问,解决出现的问题
根据不同的梗丝品质和工艺要求,梗丝流化床干燥设备一、二区的热风温度设定值不同,当温度设定后,其控制是通过装在两个加热器热风出口处的()将温度信号传给PLC。
有空调设备的餐厅,使用冷气时,一般比室外温度低()。
饭店和酒楼使用的空调系统也称作()空调,统一由中央调控输送冷风或热风。
梗丝流化床干燥设备控制烘干梗丝的水分有三个环节,一是热风温度,二是(),三是新鲜风补充。
()是指烹调、出品厨房在开餐期间(即有客人在餐厅消费期间)围绕、配台餐厅经营、针对开餐的不同进程开展的各项控制管理工作。
饭店餐厅应改变餐厅菜肴的展示方式,减少明档的使用。餐厅明档的使用直接增加了饭店空调的负荷,并影响室内()
驾驶员交接班时应交接的有关航行环境情况包括:() Ⅰ、正在使用或在值班期间有可能使用的所有航行和安全设备的工作状况 Ⅱ、看到的或知道的附近船舶的位置及动态 Ⅲ、在值班期间可能会遇到的情况和危险
餐厅服务员使用各种机器设备时规范操作的要求是()。
在中间储仓式制粉系统热风送粉系统中,任一台磨煤机跳闸时应()
工作人员进入容器、槽箱内部进行检查、清洗和检修工作,必须经过分场领导人的批准和得到()的许可。作业时应加强通风,但严禁向内部()。采用气体冲压对箱、罐等容器、设备找漏时,应使用()。()经可靠的减压控制阀门控制在措施规定的压力下方可进行充压。
筒式干燥设备从热风温度控制系统组成来看,以下故障均可能是造成热风温度失控的环节:蒸汽管路故障、执行器故障、()故障、电控故障。
对于寻求知识的宾客,餐厅服务员在服务时应突出()二字的服务。
在冬季,餐厅内不宜设置使用()餐饮设施设备。
冬季使用空调时,可将冷热转换开关置于热风位置,此时,只有电风扇和电热器工作,压缩机不工作。
高档木器能使餐厅显得高雅华贵,但易变形,易遭虫蛀,(),在使用时应合理使用,科学保管。
餐厅所用的金器,餐厅服务员在摆台时应(),以免餐具上留下手印。
梗丝流化床干燥设备的热风温度控制是通过热风出口处的温度传感器将温度信号传给PLC,经PLC计算比较又将()mA电信号反馈给蒸汽薄膜阀调整阀门开度。
当梗丝流化床干燥设备的()设定后,其控制是通过装在两个加热器热风出口处的温度传感器,将温度信号传给PLC进行控制。
组合式空调机组、大系统回排风机、排热风机等需要变频控制的设备,变频柜设置在通风空调电控室内()
()STCW公约对值班驾驶员在使用航行设备方面的要求有------。①应最有效的使用在他支配下的所有航行设备②使用雷达时必须遵守海上避碰规则中所有的有关使用雷达的规定③在需要时应毫不犹豫地使用舵、主机和声号④尽可能使用航行设备,尤其是自动设备,以减少人为失误